BGMは小鳥のさえずりや木々が風に揺られる音
太古からの癒やしに身も心も委ねてください。
１０余年前から栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で始めた自社農園野菜や近隣農家さんからの安心安全フレッシュ野菜などを使った「脳より身体が喜ぶ料理」にこだわります。
南大阪、奈良県、和歌山県などの南近畿地域で採れた食材や調味料を使い「南近畿料理」確立を目指します。
これからは、目に見えるものより観えないものが注目され大事とされます。
言うなれば「スピリチュアル」なパワースポットな役目も担い沢山の方と共有していきます。
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